Tag / Hackbällchen

lenesimpelwimpel. Susi und Strolch Pasta. Tomatensoße. Mozzarella. hackbällchen. november2016
Speisen

Susi&Strolch-Pasta mit Tomatensoße und Hackbällchen

Ihr Lieben,

kennt ihr Susi und Strolch? Mein heutiges Rezept ist voll und ganz von diesem Disneyfilm, in dem es um zwei Hunde geht, inspiriert. Wir gucken vor allem in der Vorweihnachtszeit gerne Filme. Wenn wir die Harry Potter Reihe durchgeschaut haben, geht es meistens direkt weiter mit den Disneyfilmen. „Susi und Strolch“ ist einer meiner liebsten Filme, aber eigentlich nur wegen einer ganz bestimmten Szene.

Die Hunde Susi und Strolch teilen sich einen Teller mit ewiglang scheinenden Spaghetti mit Tomatensoße und Hackbällchen, im Hintergrund singt der italienische Koch wie schön doch die Nacht ist und während des Essens kommt es zu vielen lieblichen Momenten zwischen der Hundedame und dem Straßenhund. Schaut den Film und kocht unbedingt dazu meine „Susi und Strolch- Pasta“, denn ich finde, man bekommt beim Schauen des Filmes tierisch Lust auf diese Nudeln.

Zutaten für die „Susi&Strolch-Pasta“:

250Gramm Spaghetti (gerne auch sehr sehr lange)

400g Hack (halb Schwein / halb Rind)

2 Knoblauchzehe

1TL Senf

2 Dosen Tomaten

3 EL Tomatenmark

1 Zwiebel

1 Möhre

Salz

Pfeffer

Oregano

2 kleine Rosmarinzweige

Wein zum Ablöschen

Olivenöl

2 Mozzarellas im Stück

nach Bedarf :Zucker, Balsamicocreme, Gemüsebrühe